“炖青菜炖豆腐炖萝卜炖豆芽……”吴叔连个停顿都没有，直接报出了一串菜来。
……
阿青不知道是不是自己的错觉，她从吴叔的话里听出了浓浓的怨念。
吴叔自己上山学艺都是多少年前的事儿了，居然还对当时的饭菜记忆如此深刻，可见当时的一日三餐给他留下了多深的印象。
“没荤菜？”
“给山做点肉干带着。”阿青把碟子捧到吴叔面前：“正好你来了，给尝尝咸淡吧。”
吴叔接过筷子，夹起肉送进嘴里。
肉切的不大不，正适合一口吞咽。
阿青忙叮咛：“心别烫着——味儿还行吗？”
“正好。”吴叔对闺女绝对不吝夸赞：“香，再炖一时就更入味了。”
赵妈妈赶紧过去给开了门，接过他手里提的东西：“老爷回来了。”
“嗯，这是在做什么呢？”
“这不少爷要上山嘛，姐亲自下厨，给他做点儿吃食带着。”赵妈妈笑着：“少爷刚才在灶房门口转悠半啦，姐这手艺实在好。”
吴叔嗯了一声，没接话。
赵妈妈知道这位男主人是个话少的，也没有再多话。
山的脸一下耷拉下来，他姐把他昨刚过的话又扔到了他脸上。不过他也只沮丧了一会儿，就又来了精神：“那就给我带酱瓜和肉干吧。”
酱菜是不用了，家里常做的，尤其是冷没有多少新鲜菜蔬的时候，全靠各种酱菜来下饭呢。
至于肉干……这个阿青也理解。山这么大的孩子，没有不喜欢吃肉的。尤其是阿青炮制的肉干，有嚼劲儿，味儿还好，越嚼越香。
“知道了，今就给你做。”
山嘿嘿笑着跟她磨矶：“姐，多做点儿呗。你看我到了山上，一上来谁也不认识。要是我请人家吃点儿好吃的，这一来二去的不就熟悉了吗？反正这儿是越来越冷了，肉干就算多做点也放不坏的。”
“少爷不是个姑娘家，总不会一辈子和咱们一样关在院子里，大门不出二门不迈的。奴婢听人，好男儿志在四方，总待在家里的才没有出息呢。”
阿青苦笑：“道理我都明白，但是心里头难受。”
山刚出生就是个大嗓门，哇哇的哭声让接生的婆娘都：“这娃儿将来肯定是个有出息的。”
这话当然只是一句讨喜的吉利话，山打就让人操心，见着什么都想咬一咬啃一啃。会走路了之后更是一眼都不能离了人。阿青让他和大妞待在炕上，才一转头，他就一头从炕上栽下来了，脑门立时鼓起个大包。
“一个月里，也有一两回吧。”吴叔摆摆手：“上山去是为了吃苦学艺，不是享福去的。睡的舒坦了，就会耽
阿青笑着：“那就好。我做了不少，除开山回来带的，咱们自己也留些吃。”
“男孩子就该多吃些苦头，你们平时不要太娇惯他了。一点儿苦都吃不得，将来怎么能有出息？”
阿青在吴叔身旁坐下来：“爹，我正想问问你呢，山上住的怎么样？师傅会不会**罚人？平时吃的怎么样？”
吴叔想了想：“吃的住的当然差一些，山上都是三四个人住一屋里的，想和家中一样高床软枕那是不用想了。吃的呢……每人一份儿，没饱还能再添饭，菜嘛，刮刮桶底子也能再倒出点儿菜汤来。”
“都吃些什么菜？”
吴叔没去屋里换衣裳，先去后面儿灶房。
阿青系着一条连袖的围裙，头发也包在布帕里，正用长勺从锅里捞出一块肉来，盛在碟子里。
“爹？”
吴叔块儿头大，存在感强的让人无法忽略，阿青回头见着他，笑i的问：“你回来了？”
“嗯，这是做什么？”
他的可怜巴巴的，阿青看了他一眼，没行也没不行。
但是山不笨哪，半上午唐妈妈她们买菜回来了，因为买的多自己拿不了，是让人推着车给送来的。
山一看那车上堆的高高的菜和肉，一颗心就落回肚里去了。
就嘛，他姐对他最好了。
吴叔晚上到家的时候，还没进门就闻到院子里飘着浓郁的卤肉的香气，馋得吞了一口唾沫，这才抬手拍门。
但是他也好哄，给什么吃什么，很少生病，就这么一路摸爬滚打的养大了。他头回跟着吴叔进山的时候，吴婶儿和阿青都睡不着觉，吴婶儿就一直抱怨吴叔没谱，不该带这么的孩子就上山去，那时候阿青还不住的宽慰她，的自己都词穷了。
现在他长大了，要去的地方也更远了。
有个人陪着一话，心里也好受一些，阿青第二醒来，不折腾着做鞋袜了，精神百倍的扎进厨房里，要给山预备吃食。
这个山就丝毫不反对了！不但不反对，他还点起菜来了。
在阿青问他更想要带点儿什么上山的时候，山眼前一亮，阿青及时抢在他开口前打断了他：“做的量不能做，还只能做耐储存的。你自己也了，总不能扛着个大包上山去，别人该以为你是卖吃食的贩了。”