看着多处被刮伤的双手，许辰哭笑不得。
实际上，他还不知道自己是多么幸运。
被秦月荣赶了出来，去赵家捉人的衙役和弓手只能空手而归。
不错，暴打周冲，他惹上官司了。
周家在陵县本就比赵家强势，周冲还有个宠儿狂魔的母亲，看到儿子被打的鼻青脸肿，昏迷不醒，怒极，直接就让仆人报了官！
若是有锡纸的话，就不用这么麻烦。直接铺满土石烤箱就行了。
许辰又有了灵感，以后请铁匠用生铁打造一些做糕点的模具。大铁锅就是生铁，天天用着，溜光黑亮也很干净。
把糕点送进烤箱，盖上挡灶洞用的石板。
只是许辰一不小心，做的绿茶糕有些多，怕是需要烤三轮。
烧着烤箱，时不时感受一下温度，耐心的等待着……
然后就去做绿茶糕……
绿茶糕对食材需求和处理，比桂花糕简单。
关键的是烤炙的火候。
很快，许辰就把绿茶糕的雏形做了出来。
一个个都切好了，方方正正，大小均匀。摆在他不知道从那里找来的铜板上。
厨房挺宽，他找来了一些石板，直接搭建了一个两层的方形小灶，下面的空间烧火用。上面一层做烤箱。
还根据壶胆夹层保温原理，给烤箱也做了个夹层。
烤绿茶糕大约需要一百八十的高温。
只有做个夹层才能尽量把温度提起来！
以后想要更高温的烤箱，就需要加个风箱了。
衙役有服徭役的百姓充当。一般是无偿工作，没有身份地位。
连县官家的宅子、属田，都是服徭役的百姓在打理。
在乡村，小吏都有资格强迫百姓去他们家里干活。许辰的姐姐就是那样被伤害的。
可见封建王朝是多么的恶心，百姓是多么的不易！
当然，也有特殊的衙差，比如王朝、马汉是包拯拿私房钱聘的，与他是聘用关系。
“成功了！这次做的跟上次又不一样！每次都有变化，每次都食指大动，真乃厨神也！随便调整材料，随心搭配，皆可成功。可惜，味道却有些轻浮。”
许辰趴在那里，充满幸福的看着。
用食指弹了弹，就见表面颤巍巍一阵波动，可能和刘铁花一样滑。
嗯，怎么想到这儿了？
再扣下一小块试吃，顿时唇齿流香，口感细嫩糯软，如同吃的不是糕点，而是吃了个美少女？
大半夜的，衙门的人就不休息？
主官休息，但也有值差守夜。
毕竟是没有宵禁的朝代。
何况周家有钱有势，一锭银子扔出去，捕头当即就带了几个人去赵家了。
捕头带的人手有两种，一是衙役，二是弓手。
又忍不住傻笑。
“原始人求生记吗？好歹也是二十一世纪的酒店厨师长，国宴大厨。回到古代居然活成了这个模样。”
“在某国学菜的时候，我也很受欢迎。推广华夏美食，赚外国人的钱，回本国做慈善。至于为什么会学习那个国家的国菜？还不是因为他们说华夏菜都是他们的？”
“辛辛苦苦根据一些古菜谱，做出一些大菜，去到国际平台参加比赛，结果就有人说我糟蹋他国的美食文化，还闹到被他们的大使含蓄警告的地步！”
“就想着把它们的精髓全部学了，然后回国免费教徒弟！”
还用小刀给糕点雕了花。
身为大厨，不仅会刀功，还要会雕工！色香味俱全，美食的观感很重要。
不知道是不是因为对不起秦月荣，虽然没想到她，但还是鬼使神差刻下了一个小篆“荣”字，然后还有一朵茶花，周围几片茶叶。
“荣氏绿茶糕”的名字，就如此巧合的出现了。
铜板也洗的干干净净，还抹了牛奶，然后又洗，再抹再洗，经过几遍的清理，整个铜板都散发着奶香了。
就是铁匠铺打造铁器用的那种风箱。
古人都知道这般提高温度，许辰不至于想不到。
做好了简单的烤箱，许辰就点了火，打算先烧干它。
然后吃着糕点，喝着茶，尽量不去想那些糟心事。
等烤箱干燥了，泥土的腥味也被高温烤炙殆尽。
也有很多县官，会这种方式照顾自己的亲朋好友，以及一些需要被照顾的百姓。
至于弓手，属于土兵系，也就是民兵集团的一个兵种。
擅长射箭，归于兵部。
它们在舌尖跳舞，是那么的聒噪可爱。
和美食谈恋爱的感觉，也就如此吧？
就像被美少女亲了。唇齿留香还被挑豆！
许辰被桂花糕治愈了一大半！
又朝着绿茶糕的目标迈进。