“首先，如果是为了卖相考虑，是应该炸完之后用锅铲，把炸好的里脊和酱料混合均匀的。”
“为什么主播没混合呢，不是为了卖酱料，而是炸的比较多，如果全部混上酱汁的话，放不了一会儿，脆皮就全部都软掉了，不会有外酥里嫩的口感。”
叶然笑道：“大家平时在饭店吃的比较多吧，不知道有没有注意到，这道菜放置一段时间之后会变得疲软，这就是原因。”
“当然，也有放了很久还是脆的，
“首先，如果是为了卖相考虑，是应该炸完之后用锅铲，把炸好的里脊和酱料混合均匀的。”
“为什么主播没混合呢，不是为了卖酱料，而是炸的比较多，如果全部混上酱汁的话，放不了一会儿，脆皮就全部都软掉了，不会有外酥里嫩的口感。”
叶然笑道：“大家平时在饭店吃的比较多吧，不知道有没有注意到，这道菜放置一段时间之后会变得疲软，这就是原因。”
“当然，也有放了很久还是脆的，