首先准备好需要的黄豆,把不好的条件出来,剩下的黄豆泡水8-12个小时。
程度到我手中的这个样子就可以了。”
祝余把提前浸泡好的黄豆拿出来给直播间的观众展示。
经过一夜的浸泡,原本很小的黄豆吸满了水,跟原来的样子相比大了一圈。
“接着把泡好水的豆子放进破壁机里,按照1:3的比例来进行加水。”
“今天要做的比较特殊,用它可以做出来很多种的美食,大家敬请期待哦。”
‘真的假的。’
‘一种东西能做很多美食不是应该的吗。’
“这个要怎么解释呢,大家看看就知道了。
我们来请出今天的选手,黄豆。”
“这次是有特殊的事情哦,大家猜猜我现在在哪里,对没错,就是古文化研究所。”
‘还没猜呢。’
‘主播怎么自己就说出来了。’
‘原来真的去了古文化研究所,这还是第一位美食区的主播被邀请过去。’
“不给大家卖关子了,今天我们要做的美食是......”
于是休息了两天的祝余再次开起了直播。
“欢迎大家来到我的直播间,有没有想我啊。”
祝余笑眯眯的跟着直播间的观众打招呼。
‘小鱼直播了。’
‘想,从看你直播后,我的营养液都是配着直播喝的,直播停播了两天后营养液都不香了。’
祝余笑着直播间的弹幕,他们猜对了,确实还有锅,不是一口,而是好几口。
因为祝余手把手教的原因,哪怕是对美食没有兴趣的人也加入了这场学习中。
“接着,我们把已经成花的豆花放入模具中,周围用纱布包裹住。
甜咸之争亘古不变,还不如直接让他们自己开选。
‘这个叫豆花的为什么是两碗。’
‘难道还有别人吃吗?’
‘我想起来主播是在古文化研究所直播,只盛两碗是不是不够分啊。’
“大家不用担心,旁边还有哦。”
‘先不喝,我要等后面的一起。’
‘对,现在喝了别的就没法吃了。’
祝余先盛出来了一点,放在一旁保温。
“接着我们拿出来柠檬,这个大家需要控制用量,如果放的多会酸。
柠檬汁加水后,分次加入煮好的豆浆里。
第二日一早,祝余就来到古文化研究中心。
大门早已敞开,等待着她的到来。
“小鱼你来了。”
没想到老头直接连称呼都变了,昨天还小鱼主播呢,今天就直接小鱼了。
“早上好。”
机器运转的声音在直播间响起,没一会儿的时间,就把完好的豆子打成了渣。
“大家看这边,我已经准备好了纱布。
把打好的冷豆浆都倒进纱布里过滤,剩下的就是豆渣,把豆渣收好,结束后我们做成豆渣饼吃。
过滤好的冷豆浆倒进锅里煮开,煮开后再转小火煮五分钟,关火晾凉至八十度左右。
现在的豆浆是可以喝的,喜欢甜口的可以加点糖。”
‘黄豆?’
‘我知道,主播炒菜用的油就是豆油。’
‘黄豆,是古文化研究所里最早研究出来的农作物。’
“因为过程比较长,所以我们的第一步已经昨天晚上就开始了。
那么接下来我们就正式的开始吧。
‘是什么?’
‘怎么卡壳了。’
‘确定不是忘了台词吗?’
‘现在我都怀疑是不是真的古文化研究所了。’
‘应该不会拿这种事情开玩笑的吧。’
‘营养液本来都不香好吗。’
‘小鱼今天做什么。’
‘好期待。’
【最爱美食了打赏荧光草x100。】
最爱美食了:你走后,我吃什么的都是不香的,答应我,以后千万不要停播好吗(深情款款)
说着镜头一扫,就出现了另一口锅。
这一口锅跟祝余的是一比一的还原,他们是紧跟着祝余的步骤,生怕哪一步的出错。
‘他们的锅都见底了还怎么下一步啊。’
‘我猜他们肯定还有一口锅。’
‘我猜也是。’
注意一边倒一边搅拌,直到出花。
这一步豆花就做好了。”
‘哇塞,这是要做什么,竟然出了这么多的美食。’
‘好期待最后一步的成品啊。’
祝余依旧是把豆花盛了出来,不过这次是两碗。
“好好,你要的东西我们都已经准备好了不知道什么时候开始啊。”
不只是老头激动,老头后面还站着几个一脸跃跃欲试的人。
昨天拎着他逛研究所的小职员也在,只是夹在他们中间脸色不是很好的样子。
“准备好了,那现在就能。”
系统虽然在升级,但直播的功能还能使用。