柳箐箐疑惑地问道。
“绝对的人间美食！”
叶荣耀肯定地说道。
任何食物，香到极致，其实就是臭，就像榴莲一样，给人嗅觉的感觉，就是极臭，可吃起来却是奇香。
“老公……”
柳箐箐觉得这臭豆腐有些徒有其名。
“不好吃！”
柳箐箐吃了一口就不吃了。
现在柳箐箐的嘴也被家里好吃的饭菜给养刁了。
还真的有些看不上这个味道的臭豆腐。
甚至这些工具都是跟街上的那些买臭豆腐的租的。
叶荣耀可以肯定的原因是，这臭豆腐的味道基本上跟街道上买的一样。
唯一的不足地方，就是这臭豆腐油炸的火候没有掌握好，炸老了。
叶荣耀吃一口，就吃出来了，这摊主绝对是新手。
对于新手来说，这火候不是一、两天能学会的。
柳箐箐点点头，眼睛盯着叶荣耀看。
见叶荣耀把一块黑色的臭豆腐放到嘴里嚼，就有些迫不及待地问道：“味道怎么样，是不是非常地好吃？”
“还行吧！”
叶荣耀想了想
其实对于这个臭豆腐的味道，叶荣耀真心的有些不满意。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。
从色泽看，这肉夹馍小摊位用的“五花肉”，就是精选靠近前腿的腹前部分，脂肪与瘦肉交织，色泽粉红好看。
“兄弟，你很有眼光，这五花肉可是我特意从新鲜的猪前脚部位刮的，今天这美食节，咱可不指望着挣钱的。”
摊位老板是一位中年男子，他高兴地看了一眼叶荣耀说道。
很多人都知道，这五花肉是猪腹部的肉，是猪身上最好吃的一部分肉，可很少有人能看出来怎么样的五花肉是最好的。
“大哥，给我两个肉夹馍，老婆你要什么馅的？”
叶荣耀对柳箐箐问道。
“你吃什么馅的，我就吃什么馅的。”
柳箐箐说道。
“那就五花肉陷吧，这五花肉很不错，是最上乘的五花肉，而且很新鲜。”
“嗯。”
柳箐箐点点头应道。
柳箐箐知道自己老公肯定会做这非常正宗的“臭豆腐”的。
“你可不要后悔哦！”
叶荣耀笑笑地看着柳箐箐说道。
“你们的臭豆腐好了！”
不到两分钟，一份有淡淡臭味的“臭豆腐”端到叶荣耀和柳箐箐的面前。
“老公，这臭豆腐能吃吗？”
柳箐箐看着自己眼前黑呼呼的“臭豆腐”，有些不敢下筷子了。
“那我先吃一块，帮你试试毒！”
柳箐箐含情脉脉地看着叶荣耀说道。
“怎么？你想吃正宗的臭豆腐？”
叶荣耀笑笑地看着柳箐箐说道。
都老夫老妻了，叶荣耀一看柳箐箐的表情，就明白她想干嘛。
同事间的话，这种关系叫默契，夫妻间的话，那就是心有灵犀。
“这不是正宗的臭豆腐，真正的臭豆腐，那真的是奇臭无比，但味道也真的是人间极品啊！”
叶荣耀解释道。
“臭豆腐”作为非常有名华夏美食，连慈禧太后这样嘴刁的女人，都喜欢吃，还给了个御赐的名字。
这味道当然不会是这样的了，只是现在能吃到最正宗的臭豆腐，实在是太难了！
“那正宗的臭豆腐怎么样啊？”
“我吃一口看看！”
柳箐箐忍着恶心咬了一口。
很快柳箐箐皱了皱眉头。
这个味道，跟柳箐箐想象中完全不一样。
以前柳箐箐认识的人，都说这臭豆腐好吃，可是柳箐箐吃了一口，觉得这味道真的一般般啊！
实在是味道一般般，完全靠这调味剂把味道弄上去的。
只是这调味剂的味道，叶荣耀也最多给他打个三分，属于一般般的水平。
不过来摆摊的基本上都是学生家长，没有几个是专业搞这些小吃的。
叶荣耀甚至怀疑这个摊位老板，就是个生手，就是美食节前几天跟街上的小贩学两天手艺。
这些臭豆腐的原料和调味剂估计也是从小贩哪里买的。
尤其是年轻人，更是看不懂了，没有想到自己眼前这位，竟然能一看看出自己这五花肉的成色，真是难得啊！
“呵呵，看的出来！”
叶荣耀笑笑地说道。
叶荣耀是神厨，当然对这些食料一眼就可以看出来它的好坏了，当然知道这位摊位上的食料都非常不错。
不止这一
叶荣耀看看案台上的五花肉说道。
五花肉又名方肉、五花三层，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。
这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
最好的五花肉以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。
五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。
“我为什么后悔啊？”
柳箐箐疑惑地问道。
“呵呵，不后悔就好，走，我们再去别的摊位尝尝！”
叶荣耀站起来说道。
还有好多小吃还没有吃过呢，离目标还很远。
叶荣耀笑笑地说道。
对于自己老婆有点轻微的洁癖，叶荣耀还是很清楚的，稍微看起来有些脏的东西，她都不敢动筷子吃。
只是女人天生又是嘴馋，她又特别地想尝尝这非常有名的“臭豆腐”的味道。
这是一种非常矛盾的心理。
“嗯！”